Kedves Szülők!
2024 szeptemberétől a gyermekek étkeztetésében az Okostányér program (a részletes leírás a feltöltött fáj között található) alapján kezdeményeztünk változtatásokat az étkeztetést biztosító konyhával. Ezek alapján a programban az OKOSTÁNYÉR® Junior élelmiszer adagolási útmutató alapján történik az étlap összeállítása.
Az étlap összeállítás alapelvei:
– naponta min. 4 adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása javasolt, köretként,
főzelékként 2 adag elfogyasztása javasolt,
– naponta 3 adag gabonaféle elfogyasztása javasolt, ebből legalább 1 teljes értékű gabona legyen,
– mindhárom főétkezés tartalmazzon teljes értékű fehérjét.
A konyha törekszik a fenti javaslat megvalósítására. Az Egyesített Óvoda a fenntartó önkormányzat segítségével az eddigi mindennapos gyümölcs mellett, nyers zöldségeket is biztosít kiegészítő ételként a főétkezések mellé. Mindezek mellett az étlapon szereplő ételek a tápanyagforrások beazonosításával kerülnek megjelenítésre. Az új szerkesztésű étlapokat az óvodai honlapunkon érhetik el
https://ovoda.bp13.hu/informaciok/etkezes/ illetve a tagóvodák honlapjairól az étkezés menü pont alatt. Természetesen a jogszabályi előírások szerint a konyha által megküldött eredeti étlapokat továbbra is megjelenítjük, szintén ezen a felületen pdf. formátumban.
A változtatás célja az egészséges táplálkozási szokások kialakítása, erősítése és népszerűsítése a gyermekek és a családok körében. Szeretnénk Önöktől visszajelzést kérni, köszönjük, ha az egyesitettovoda@ovoda.bp13.hu címen megosztanák velünk észrevételeiket.
Üdvözlettel: Erdélyi Nóra intézményvezető