A gyümölcs-és zöldséghéjak jó eséllyel a komposztban végzik, kevésbé jó sors, ha a kukában. A „héjában van a vitamin” felkiáltás nem feltétlenül tévedés, ugyanis sok élelmiszerünk héjában valóban akad bőven tápanyag. Van, hogy csak nem tudunk róla. A ne dobd ki, hasznosítsd elvét itt rendkívül könnyen megejtheted: nézzük, mire mész ezekkel a héjakkal!

Cikk folytatása:
https://humusz.hu/hirek/igy-hasznositsd-gyumolcsok-es-zoldsegek-hejat/32687